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German Rezepte

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old Rezepte

Stranded-shadowclonk
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Hi Leute

Ich wollte euch mal fragen was für Rezepte ihr auswendig kennt , woher und wie man sie macht

also ich fange mal mit einem leckeren einfachen an.
mein Hirn has written
Brotsuppe

Als erstes braucht ihr:
einen Löffel , Messer , Mörser und Stößel(wenn ihr das nicht habt benutzt einfach das Messer) , Brühe (oder Butter+Salz+Kräuter) , Trockenes Brot , Knoblauch , Heißes Wasser , Schneidebrett und natürlich eine Tasse(Schüssel).

Als erstes nehmt ihr das Schneidebrett und das Messer , und zerhackt das(den) Knoblauch(etwa 2 Zehen). Danach zerquetscht es nochmal mit dem Mörser und Stößel. Danach nehmt ihr euch eine Tasse(Schüssel) und schüttet etwas 2 Teelöffel Brühe rein, falls ihr keine Brühe habt dann macht etwas Butter rein Salz und wenn ihr wollt noch ein paar Kreuter.

Danach solltet ihr den(das) Knoblauch in die Tasse(Schüssel) werfen. Brecht das Trockene Brot dann in Mundgerechte stücke und werft auch das hinein.Als letztes gießt ihr das heiße Wasser hinzu. Fertig!


das Rezept habe ich von Meiner Oma ^^.

TIPP: ambesten Abends verzehren und mit einem Brot oder Brötchen(beschmiert mit Butter ... aber nur hauch dünn!)

Schwierigkeitsgrad
∗ ° ° ° °

PS:
Ich weis das der Thread n bissel unsinnig ist aber, ich will das halt wissen ^^. Ich bin auf diesen Thread gekommen weil ich mir gerade eben Brotsuppe gemacht habe ^^.

ACHTUNG! EIN WICHTIGER HINWEIS!
Ihr könntet nach dem verzehr nach Knoblauch stinken. Also vorsicht! Nicht vor zwischenmenschlichem Kontakt verzehren!
edited 1×, last 25.04.09 06:59:56 pm

old Re: Rezepte

ohaz
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das beste rezept das ich kenne ist dose auf, inhalt in schüssel, schüssel ca 4 minuten in mikrowelle, inhalt rumrühren, nochmal ca 4 minuten in mikrowelle, fertig
Schwierigkeitsgrad:
°°°°°
edited 1×, last 25.04.09 07:58:23 pm

old Re: Rezepte

Reallife
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Hab hier mein Lieblingsrezept:

Ihr braucht:

• 250g Spaghetti
• 114g Tomatenmark
• 18g Würzende Mischung
• 15g Käsemischung

Zubereitung:

Spaghetti in ca. 2-3 l kochendes, leicht gesalzendes Wasser geben und unter gelentlichem Umrühren leicht sprudelnd 9-11 Minuten weiterkochen lassen.

In ein Sieb abgeißen & abtropfen lassen.

Zwischenzeitlich das Tomatenmark in einen Kochtopf geben. 200ml Wasser in den Kochtopf dazugeben.

Die Würzende Mischung sowie 1 Eßlöffel Olivenöl oder 1 Stückchen Butter (ca. 20g) hinzufügen und umrühren. Die Sauce kurz aufkochen lassen.

Anrichen & Servieren

Die Spaghetti in eine Schüssel oder portionsweise auf Teller geben. Die Tomatensause darübergießen oder extra servieren. Die Käsemischung über das fertig portionierte Gericht steuert.

______________________________________________________________

edit: Das was TKD macht ist auch ne super Möglichkeit
edited 1×, last 25.04.09 06:53:28 pm

old Re: Rezepte

Stranded-shadowclonk
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TKD das ist ein Rezepte Thread kein :"koch dir irgentwelchen scheiß in der Mikrowelle Hilfe" Thread.

@RL:
Gut so so sollte ein gutes Rezept aussehen
aber eine Frage:
woher kennst du es?
edited 1×, last 25.04.09 06:47:25 pm

old Re: Rezepte

ohaz
User Off Offline

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Stranded-shadowclonk has written

TKD das ist ein Rezepte Thread kein :"koch dir irgentwelchen scheiß in der Mikrowelle Hilfe" Thread.
sry dass ich nicht viel anderes kann

old Re: Rezepte

Stranded-shadowclonk
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ist ja schon gut TKD ist nicht schlimm
irgentwann findest du eine Frau die dir viel zu essen macht

(Nein so war das nicht gemeint .. HILFE! )

old Re: Rezepte

Reallife
User Off Offline

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Das stand auf der Rückseite der Spaghetti Packung.

old Re: Rezepte

Reallife
User Off Offline

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Jepp. Die ersten Spaghettis waren zwar nicht so lecker aber ich verbesser mich.

old Re: Rezepte

Stranded-shadowclonk
User Off Offline

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LOL! ich habe schon beim zweiten selbstmachen des Rezeptes die Perfekte Kombination herausgefunden.

EDIT:
Hier hab ich nocheins:
mein Hirn has written
Rührei
ihr braucht
• 2-3 Eier
• Öl(oder Butter)
• Gewürze

Erstmal macht ihr das Öl bzw. die Butter in eine Pfanne.
Danach sobald das Öl kleine Wellen macht (oder die butter heiß genug ist "ihr könnt es testen indem ihr eure Handfläche knapp über den Pfannen Boden haltet")
Danach kommt das Ei rein und sofort danach die Gewürze.

Anrichten & Servieren
Das Rührei auf Teller geben gabel reinstecken und fertig


TIPP: Dazu eignet sich auch ambesten ein Brötchen ^^(tja Brötchen passt halt zu allem)

Schwierigkeitsgrad
∗ ° ° ° °

Das Rezept hab ich mir selbst beigebracht.(oder ich kenn das von meinem Vater , weis ich nicht mehr)

ACHTUNG! EINE WICHTIGE DURCHSAGE!
Das Rezept kann man auch einfach in ein vorher ausgehülltes Brötchen schieben.
Bei diesem Rezept gibt es eigentlich nichts zu beachten.
edited 2×, last 25.04.09 07:00:11 pm

old Re: Rezepte

Reallife
User Off Offline

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Also in Wirklich keit hab ich das von meiner Oma. Die Leute die heute Spaghetti verkaufen haben ihr es früher geklaut!

old Re: Rezepte

ohaz
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gut ist übrigens auch frische champignons in scheiben schneiden, etwas butter in der pfanne erhitzen, champignonscheiben rein und je nach wunsch noch zwiebelscheiben dazutun. Das ganze braten und wenden bis die champignons bräunlich sind. salzen (eventuell pfeffern) -> fertig

old Re: Rezepte

NP_Beta
COMMUNITY BANNED Off Offline

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lasst mich nachdenken. es gibt da noch etwas.

wer auf schwammerl steht besorgt sich 4 (je nachdam wieviel ihr wollt) große schwammerl die noch ganz sind. schneidet den stängel weg sodass das schwammerl eine art tasse wird. gebt butter, salz, pfeffer und ein oder zwei chilli in einen mixxer (und was euch sonst noch schmeckt). mixt alles gut durch bis ihr eine scharfe chilli-butter habt (kann man auch aufs brot streichen). nun füllt ihr die schwammerl mit der butter aus, gebt sie ins rohr bis die schwammerl fertig sind und die butter schön heiß ist. passt aber auf das die butter nicht aus dem schwammerl rinnt. legt es daher beste auf backblech. fertig.

die schwammerl heiß genießen.

old Re: Rezepte

Momo
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Stranded-shadowclonk has written
mein Hirn has written
Rührei


Zu richtigem Rührei gehören noch Zwiebeln und Speck. Beides kurz in Butter (nur so viel, dass der Boden der Pfanne bedeckt ist) anbraten, damit die Zwiebeln leicht Braun werden (Die Butter dient hierbei als Geschmacksträger ).

Danach die Eier direkt in die selbe Pfanne schlagen und gut durchrühren.

Dann noch Salz und Pfeffer dazutun und das ganze mit Toast und evtl. Ketchup essen.

Man kann natürlich noch zusätzlich Knoblauch in der Pfanne anbraten oder Käse zum Rührei dazugeben, dieser wird dann beim Bratvorgang des Rühreis flüssig und vermischt sich mit diesem.
Macht mit Käse, Speck und Zwiebeln auf jeden Fall gut satt und ist innerhalb von ner Viertelstunde erledigt.
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